常滑焼の特徴を生かした急須で、
まろやかで
口当たりの良い味わいに。
内側を無釉で焼き締めにする事で、目には見えない小さな穴「細孔」が非常に多い仕上がりになります。
細孔に含まれる空気が水をまろやかにしてくれるので、コーヒーの雑味を抑えた、飲みやすく口当たりの良い味わいに。
上段でドリップしたコーヒーが、下段の急須に落ちる作りになっています。
蓋は共通で使用出来ますので、急須単体でも使用出来ます。
この伝統マークは、経済産業大臣指定伝統的工芸品のシンボルマークです。
伝統工芸士が、ひとつひとつ丁寧に手作りしています
日本六古窯の一つ「常滑焼」の伝統工芸士が、全ての工程を一貫制作。
急須、蓋、ドリッパーが隙間なく収まるよう、ミリ単位で調整するなど、細部に至るまで、一切手を抜かずに一つ一つ丁寧にお作り致します。
How to急須コーヒーの使い方
- フィルターを急須コーヒーにセットします。
- コーヒー粉をフィルターに入れます。
- お湯を入れてドリップします。
- ドリップが終わったら、お皿に乗せ、蓋をします。
- コーヒーをカップに入れていきます。
- 急須コーヒーで作ったコーヒーを楽しみましょう。
急須コーヒーを
試してみたい方は
急須コーヒーに興味を持たれた方は、
下記店舗までお問い合わせの上ご来店ください。
淹れ方のレクチャーや試飲など出来ます。
- 晴光
- 〒479-0836
愛知県常滑市栄町3-91 - TEL：0569-34-2094
Consideration購入をご希望の方は
急須コーヒーは、依頼を頂いてからの、ろくろ成形でのオーダーメイド品になります。内側は無釉ですが、外側はご希望の釉薬をご使用いただけます。また、彫刻や釉掛けなども可能な限り対応致します。
依頼請負から完成までに約2ヶ月程お時間をいただきます。
既に出来上がった急須を購入されたい方は、店舗までお問い合わせください。大量生産が出来ない為、店舗に在庫が無い場合もございますので、予めご了承ください。
急須コーヒーの関するお問い合わせは下記まで
TEL:0569-34-2094
